Franse roulette wordt gespeeld op een wiel met 37 genummerde secties van 1 tot 36, afwisselend gekleurd in rood en zwart, met een groene nul. Weddenschappen kunnen zowel buiten als binnen op de inzettafel worden geplaatst.

.Buiteninzetten omvatten inzetten op Rood/Zwart, Even/Oneven, Laag (1 tot 18), Hoog (19 tot 36), en de dozen (1e 12, 2e 12, 3e 12), evenals kolominzetten.

Binneninzetten omvatten inzetten op een enkel nummer (Straight Up), op twee aangrenzende nummers (Split), op drie nummers in een horizontale lijn (Street), op vier nummers die een vierkant vormen (Corner), op zes nummers die twee aangrenzende rijen bestrijken (Six Line), en op de eerste vier nummers (First Four).

Franse roulette biedt ook verschillende aangekondigde inzetten, zoals Buren van Nul, Nulspel, Derde van het Wiel, Wezen, Finale, en Nassa